Gerste kann auf vielfĂ€ltige Weise verwendet werden, vom Bierbrauen bis zum Brotbacken. Aber nicht nur das Getreide hat diese Pflanze zu bieten, sie ist auch ein gesundes GemĂŒse.
Junge, nicht samentragende Gerstenpflanzen sind die Quelle des Gerstengrases, das auch als GerstengrĂŒn bezeichnet wird. In diesem Entwicklungsstadium hat die Pflanze Zugang zu einer FĂŒlle von Ressourcen, die es ihr ermöglichen, gröĂere BlĂ€tter und Samen zu produzieren. Die gesundheitlichen Vorteile von Gerstengras kommen am besten zur Geltung, wenn das Gras noch jung und leicht verdaulich ist.
Saftbars verwenden Gerstengras hĂ€ufig als Bestandteil ihrer Smoothies und SĂ€fte, meist in Pulverform. Ohne weitere Zutaten kann es auch zu einem leuchtend grĂŒnen Saft verarbeitet werden. In jedem Fall hat Gerstengras bemerkenswerte gesundheitliche Vorteile.
Gesundheitliche Vorteile
Die im Gerstengras enthaltenen NĂ€hrstoffe, Vitamine und Antioxidantien bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Es enthĂ€lt eine hohe Konzentration an Magnesium, dem vierthĂ€ufigsten Mineral im menschlichen Körper. Magnesium spielt eine wichtige Rolle bei mehr als 300 verschiedenen EnzymaktivitĂ€ten und ist daher fĂŒr die menschliche Gesundheit unentbehrlich. Magnesium spielt eine entscheidende Rolle bei der Energiegewinnung und der Regulierung des Blutzuckerspiegels.

Antioxidantien-Reich
Antioxidantien wie die Vitamine A und C sind in Gerstengras reichlich vorhanden. Diese Vitamine helfen dem Körper, sich gegen freie Radikale zu schĂŒtzen, die schwere SchĂ€den verursachen können. Sie tragen dazu bei, freie Radikale aus dem Körper zu entfernen, was die Wahrscheinlichkeit von Gesundheitsproblemen wie schlaffer Haut und Brust- und Dickdarmkrebs verringert.
Bessere Verdauung
Der Ballaststoffgehalt von Gerstengras ist sehr hoch. Sowohl die löslichen als auch die unlöslichen Ballaststoffe des Gerstengrases sind fĂŒr die Verdauung von Vorteil. Die unlöslichen Ballaststoffe unterstĂŒtzen zum einen die Verdauung und fördern die Darmgesundheit, indem sie den bereits im Verdauungstrakt vorhandenen “guten Bakterien” Nahrung bieten. Zum anderen verlangsamen die löslichen Ballaststoffe die Verdauung von Zucker im Magen, was sich positiv auf den Blutzucker- und Cholesterinspiegel auswirkt.
Gesundheit der Knochen
Kalzium ist der wichtigste Baustein der Knochen, und eine gute Kalziumquelle in der ErnĂ€hrung ist fĂŒr die Gesundheit der Knochen unerlĂ€sslich. Das in Gerstengras enthaltene Kalzium kann dazu beitragen, Osteoporose zu verhindern oder rĂŒckgĂ€ngig zu machen. Es kann auch zur Gesunderhaltung der ZĂ€hne beitragen, insbesondere in Kombination mit dem ebenfalls im Gerstengras enthaltenen Phosphor.

Geringeres Risiko fĂŒr Herzkrankheiten und Schlaganfall
Die löslichen Ballaststoffe des Weizengrases können die Ausscheidung von ĂŒberschĂŒssigem Cholesterin unterstĂŒtzen. Es verhindert, dass Cholesterin in den Blutkreislauf gelangt, indem es absorbiert wird, was wiederum einen gesunden Cholesterinspiegel aufrechterhĂ€lt und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert. Das Risiko von Herzkrankheiten wird dadurch verringert.
NĂ€hrstoffe pro Portion
Ein Esslöffel Gerstengraspulver enthÀlt:
- Kalorien: 20
- EiweiĂ: 2 Gramm
- Fett: 0 Gramm
- Kohlenhydrate: 2 Gramm
- Ballaststoffe: 0 Gramm
- Zucker: 1 Gramm
AminosĂ€uren, die Bausteine des Körpers fĂŒr Proteine, sind in Gerstengras reichlich vorhanden. Die Heilung von Muskeln, BlutgefĂ€Ăen und Knochenmark wird durch die neun notwendigen AminosĂ€uren des Gerstengrases unterstĂŒtzt.
Gerstengras ist ebenfalls eine gute Quelle fĂŒr:
- Vitamin C
- Vitamin A
- Magnesium
- Kalzium
- Phosphor
- Antioxidantien
Gerstengras ist eines der gesĂŒndesten Lebensmittel der Welt, da es alle neun essenziellen AminosĂ€uren enthĂ€lt. Die meisten pflanzlichen Nahrungsmittel liefern nicht die neun essentiellen AminosĂ€uren, die der Mensch benötigt. Alle essentiellen AminosĂ€uren sind in Gerstengras enthalten, was es zu einer nĂŒtzlichen ErgĂ€nzung fĂŒr Vegetarier und Veganer macht.
Bio-Gerstengras
Da sich immer mehr Menschen der Bedeutung einer gesunden, natĂŒrlichen Lebensweise bewusst werden, ist die Nachfrage nach hochwertigen Bio-Produkten gestiegen. Ein solches Produkt, das in den letzten Jahren stark an PopularitĂ€t gewonnen hat, ist Gerstengras. Dieses nĂ€hrstoffreiche Supernahrungsmittel ist in Form von Kapseln erhĂ€ltlich und lĂ€sst sich leicht in die tĂ€gliche Routine einbauen. Der Verzehr von Gerstengras kann dazu beitragen, Ihre Energie zu steigern, Ihr Immunsystem zu stĂ€rken und sogar Ihre Verdauung zu verbessern. DarĂŒber hinaus enthĂ€lt diese erstaunliche Pflanze einen hohen Anteil an Antioxidantien, die helfen, schĂ€dliche freie Radikale im Körper zu bekĂ€mpfen, damit Sie von innen heraus jung und gesund aussehen und sich auch so fĂŒhlen. Ganz gleich, ob Sie gerade erst mit Ihrer Reise zu einer besseren Gesundheit beginnen oder nach einer Möglichkeit suchen, Ihre Wellness-Routine auf die nĂ€chste Stufe zu heben, be tanics Bio-Gerstengras-Kapseln sind eine ideale Wahl. Warum also warten? Fangen Sie noch heute an, alle Vorteile dieses unglaublichen Superfoods zu genieĂen!
Ăber be tanics
Die Idee zu be tanics kam Katharina und Peter im Jahr 2019 auf einer Reise durch SĂŒdostasien. Auf ihren Reisen entdeckten sie immer wieder Plastikflaschen, TĂŒten und Verpackungen von NahrungsergĂ€nzungsmitteln an den StrĂ€nden. Gesundheitsförderung auf Kosten der Umwelt? Es muss einen Ersatz geben! Im Jahr 2021 wurde das Konzept verwirklicht.
Sie sind es leid, die Umwelt durch ĂŒbermĂ€Ăigen Konsum und PlastikmĂŒll zu zerstören. Mit ihren natĂŒrlichen NahrungsergĂ€nzungsmitteln wollen sie die wohltuende Wirkung der Natur fĂŒr alle zugĂ€nglich machen und gleichzeitig die Umwelt schonen. Kurz gesagt, sie wollen das Leben durch die Kraft der Natur verbessern und die Welt durch nachhaltigen Konsum stĂ€rken.
